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Sébastien G.

RÎKI NO BATÂ ITAME (Poireaux sautés au beurre) リーキのバター炒め

Il s'agit d'un des plats très facile à réaliser puisqu'il nécessite peu d'ingrédients et de technique. Cette recette simple peut faire...

Sébastien G.

YASAI KAREE (Curry japonais aux légumes) 野菜カレー

Le riz au curry ou Karee rice カレーライス est une sorte de ragoût épais un peu épicé (au Japon il est possible de choisir la force du curry)...

Sébastien G.

NIKU JAGA (Mijoté de bœuf aux légumes) 肉じゃが

Littéralement Niku Jaga 肉じゃが signifie : "Viande - pommes de terre". A l'origine, il s'agit d'un plat destiné à la Marine japonaise sous...

Sébastien G.

BUTA NO SHÔGAYAKI (Porc sauté au gingembre) 豚の生姜焼き

Il s'agit d'un des plats à base de porc les plus populaire du Japon après le Tonkatsu 豚カツ (porc pané). Sa création remonterait à la fin...