RECETTES & PRODUITS

Sébastien G.

KOKUSHIMUSO JUNMAI COCOO 国士無双虚空純米, UN SAKE PARFAIT POUR S'INITIER

Kokushimuso Junmai Cocoo 国士無双虚空純米, un saké parfait pour s'initier

Sébastien G.

INGEN NO GOMA AE (Haricots verts au sésame) インゲンの胡麻和え

Encore une recette simple qui peut faire service de petit hors-d'oeuvre servi frais ou à température ambiante. INGRÉDIENTS (2 personnes)...

Sébastien G.

RÎKI NO BATÂ ITAME (Poireaux sautés au beurre) リーキのバター炒め

Il s'agit d'un des plats très facile à réaliser puisqu'il nécessite peu d'ingrédients et de technique. Cette recette simple peut faire...

Sébastien G.

DASHI 出汁 (Végétarien)

Le Dashi est l’élément clef sur lequel repose toute la cuisine japonaise. Il est présent dans de nombreux plats. Autrefois au Japon,...